SMALL FARM TO MARKET II: ΜΙΑ ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΓΝΩΣΗΣ, ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΒΙΩΣΙΜΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Δελτίο Τύπου

Με την ολοκλήρωση του προγράμματος «Small Farm to Market II», το MedINA κλείνει ταυτόχρονα έναν σημαντικό κύκλο δράσεων με επίκεντρο την ενδυνάμωση μικρών παραγωγών, και τη δημιουργία δικτύων συνεργασίας στη Λήμνο και τα Κύθηρα.

Κατά τη διάρκεια του έργου, το MedINA προσέφερε στοχευμένη υποστήριξη στους ωφελούμενους του προγράμματος, συνδυάζοντας εξατομικευμένη συμβουλευτική καθοδήγηση, κατάρτιση, εργαλεία προβολής και πρόσβαση σε νέες ευκαιρίες ανάπτυξης. Στόχος ήταν οι παραγωγοί και οι μικρές επιχειρήσεις να αποκτήσουν τα μέσα και τις γνώσεις που χρειάζονται ώστε να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητά τους, διατηρώντας παράλληλα τον στενό δεσμό τους με την τοπική ταυτότητα, τη βιοποικιλότητα και το τοπίο.

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην αξιοποίηση της πιστοποίησης Terra Vita. Στα Κύθηρα ολοκληρώθηκε η πιστοποίηση των ελαιοπαραγωγών που συμμετείχαν στο πρόγραμμα, ενώ στη Λήμνο υποστηρίχθηκαν νέες πιστοποιήσεις, τόσο στον τομέα της παραγωγής, όσο και της μεταποίησης. Παράλληλα, αναδιαμορφώθηκε η δίγλωσση ψηφιακή πλατφόρμα ενημέρωσης και καθοδήγησης για την πιστοποίηση, www.terravita.gr, η οποία λειτουργεί ως ένα ολοκληρωμένο εργαλείο υποστήριξης παραγωγών και ενδιαφερομένων.

Η υποστήριξη δεν περιορίστηκε στη διαδικασία της πιστοποίησης. Το «Small Farm to Market II» επένδυσε ουσιαστικά στην προώθηση των πιστοποιημένων προϊόντων και στη σύνδεσή τους με νέες αγορές. Μέσα από εντατική έρευνα και επικοινωνία με αγοραστές σε Γερμανία, Αυστρία και Ελβετία, δημιουργήθηκαν οι βάσεις για νέες εμπορικές συνεργασίες και καινοτόμες αλυσίδες αξίας απευθείας σε καταναλωτές. Το πιστοποιημένο Terra Vita ελαιόλαδο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λιβαδίου Κυθήρων έκανε ήδη τα πρώτα του βήματα και συγκεκριμένα στη Γερμανία.

Ταυτόχρονα, πραγματοποιήθηκαν δράσεις συνηγορίας για την αξιοποίηση της πιστοποίησης Terra Vita ως εργαλείο για την αειφόρο ανάπτυξη της υπαίθρου. Στη βάση αυτή, έχει σταλεί συγκεκριμένη πρόταση στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ) για την αναγνώριση της πιστοποίησης Terra Vita ως ισοδύναμου μηχανισμού συμμόρφωσης στην παρέμβαση για την προστασία του αγροτικού τοπίου στο πλαίσιο της ΚΑΠ και πιλοτική εφαρμογή στους ελαιώνες Κυθήρων. Το όραμα είναι η διαμόρφωση ενός πλήρους συστήματος διαχείρισης, πιστοποίησης και επιδότησης, το οποίο συνδέεται με την αγορά. Οι στοχευμένες συναντήσεις με άλλους φορείς για την ενδεχόμενη επέκταση της πιστοποίησης ανέδειξαν τη δυσκολία του εγχειρήματος, αλλά και τις δυνατότητες που μπορεί να έχει για την ενδυνάμωση των ενεργών αγροδιατροφικών κοινοτήτων της χώρας.

Στον πυλώνα της βιώσιμης αγροδιατροφικής επιχειρηματικότητας, το MedINA παρείχε εξατομικευμένη συμβουλευτική υποστήριξη σε μικρές επιχειρήσεις της Λήμνου και των Κυθήρων. Μέσα από σειρά συνεδριών, οι συμμετέχοντες/ουσες εργάστηκαν πάνω σε ζητήματα επιχειρηματικού σχεδιασμού, ανάπτυξης νέων προϊόντων, κοστολόγησης, πωλήσεων, εμπορικής στρατηγικής και μάρκετινγκ, προσαρμόζοντας τις λύσεις στις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε επιχείρησης.

Χαρακτηριστική, επιτυχημένη περίπτωση αυτή της Μιχαλίτσας στη Λήμνο, μίας μικρής οικοτεχνίας που κατάφερε να συμβάλει στη βιώσιμη ανάπτυξη του τόπου, αποδεικνύοντας πως η αγροδιατροφή, η παράδοση και η σύγχρονη επιχειρηματικότητα μπορούν να συνυπάρξουν, δίνοντας έμφαση στην τοπική ταυτότητα. Το 2025, η Μιχαλίτσα –που διατηρεί παραδοσιακή ταβέρνα στο Ρωμανού– μέσα από συμβουλευτική υποστήριξη και μεγάλη προσπάθεια τυποποίησε σειρά οικοτεχνικών προϊόντων και πλέον πουλά τοπικά προϊόντα τουρσί, όπως όσπρια, οπωροκηπευτικά και μανιτάρια, φέρνοντας τη γεύση και τη μνήμη της Λήμνου στο σήμερα. Το έργο κάλυψε, επίσης, και εξειδικευμένους εργαστηριακούς ελέγχους ασφάλειας και ποιότητας των προϊόντων αυτών.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Λιβαδίου Κυθήρων ενισχύθηκε, κατά τη συμμετοχή του στη Food Expo 2026, μέσω της δημιουργίας προωθητικού υλικού και εργαλείων προβολής των προϊόντων του. Επιπλέον, η ομάδα επικοινωνίας του MedINA παρείχε στην Aegean Organics συμβουλευτική καθοδήγηση για την αποτελεσματική και επαγγελματική αξιοποίηση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Η Aegean Organics, καθετοποιηµένη µονάδα παραγωγής, επεξεργασίας και µεταποίησης βιολογικών βοτάνων, και ο ιδιοκτήτης της Νικόλας Πατεράκης, που συμμετείχε στο πρόγραμμα συμβουλευτικής, εξελίσσει την ψηφιακή παρουσία της επιχείρησής του, αναδεικνύοντας τα προϊόντα του.

Σημαντικό μέρος του έργου αποτέλεσε, επίσης, η ενδυνάμωση των τοπικών συνεργειών και η ανάδειξη της Λήμνου ως πρότυπου αγροδιατροφικού προορισμού. Μέσα από το διήμερο εργαστήριο «Γεύσεις, Τόπος, Ιστορίες: Δημιουργώντας Αγροτουριστικές Εμπειρίες στη Λήμνο», επαγγελματίες του τουρισμού και του πρωτογενούς τομέα συνεργάστηκαν για τη διαμόρφωση νέων αγροτουριστικών εμπειριών, αξιοποιώντας τη δύναμη της αφήγησης, της τοπικής γνώσης και της συλλογικής δημιουργίας. Παράλληλα, συντάχθηκε ο οδικός χάρτης «Λήμνος: Πρότυπος Αγροδιατροφικός Προορισμός», ο οποίος αποτυπώνει τις δυνατότητες του νησιού και προτείνει κατευθύνσεις για τη βιώσιμη ανάπτυξή του τα επόμενα χρόνια.

Το πρόγραμμα ολοκληρώνεται αφήνοντας μία σημαντική παρακαταθήκη: νέες γνώσεις, πρακτικά εργαλεία, ενισχυμένες συνεργασίες και περισσότερες δυνατότητες για τους ανθρώπους που επιλέγουν να παράγουν, να επιχειρούν και να δημιουργούν στον τόπο τους. Πάνω απ’ όλα, επιβεβαιώνει ότι η στήριξη των μικρών παραγωγών και των τοπικών κοινοτήτων μπορεί να αποτελέσει μοχλό για την προστασία του αγροτικού τοπίου, τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και τη βιώσιμη ανάπτυξη των νησιωτικών περιοχών.

Το πρόγραμμα «Small Farm to Market ΙΙ» υλοποιήθηκε με την υποστήριξη του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Σ. Λάτση