Στο στούντιο της «ΠΟΠ Μαγειρικής» ο σεφ Ανδρέας Λαγός, παρέα με την τραγουδίστρια, Ζωή Παπαδοπούλου ετοιμάζουν “Πατατοσπανακόπιτα με κρούστα από παξιμάδια Λήμνου.
Υλικά συνταγής : 700 γρ. πατάτες, βρασμένες 400 γρ. σπανάκι 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κρόκοι 100 γρ. κεφαλογραβιέρα 1/2 κ.γ. ανθός αλατιού 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 150 γρ. κασέρι, σε φέτες 100 γρ. φέτα 200 γρ. παξιμάδια Λήμνου, τριμμένα 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
Η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΠΟΡΙΑΖΗ ΕΥΧΑΡΙΣΤΕΙ:
Ευχαριστούμε πολύ τον chef Andreas Lagos και την ομάδα της εκπομπής “ΠΟΠ Μαγειρικής” για την επίσκεψη στις εγκαταστάσεις μας αλλά και τη πρόθεση να προβάλουν τα Λημνιακά προϊόντα, φτιάχνοντας μια διαφορετική πατατοσπανακόπιτα με τα Παξιμάδια Λήμνου!