Στη Μυτιλήνη το 4ο Φόρουμ κατά της σπατάλης τροφίμων
4ο Φόρουμ για την Πρόληψη Αποβλήτων Τροφίμων: «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» Μυτιλήνη, Πανεπιστήμιο Αιγαίου – Τμήμα Γεωγραφίας
Πόση τροφή απορρίπτεται κάθε μέρα χωρίς λόγο; Πώς μπορούμε να μειώσουμε τη σπατάλη και να αξιοποιήσουμε κάθε διαθέσιμο πόρο; Με αυτά τα ερωτήματα στο επίκεντρο, η Μυτιλήνη φιλοξενεί την Παρασκευή 4 Ιουλίου από τις 11:00 έως τις 14:00 το «4ο Φόρουμ για την Πρόληψη Αποβλήτων Τροφίμων», μια ανοιχτή συνάντηση για το μέλλον των τροφίμων, της γεωργίας και του περιβάλλοντος.
Η δράση εντάσσεται στο ευρωπαϊκό έργοLIFE-IP CEI-GREECE – «Εφαρμογή της Κυκλικής Οικονομίας στην Ελλάδα» (LIFE18 IPE/GR/000013), το οποίο συντονίζεται από το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας (ΥΠΕΝ) και συγχρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα LIFE της Ευρωπαϊκής Ένωσης και το Πράσινο Ταμείο.
Το 4ο Φόρουμ για την Πρόληψη Αποβλήτων Τροφίμων: «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο», που διοργανώνεται από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο με την υποστήριξη του Μεσογειακού Ινστιτούτου για τη Φύση και τον Άνθρωπο (MedINA) και συντονίζεται από το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας, απευθύνεται σε επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα, στελέχη φορέων, επιχειρηματίες της εστίασης και του τουρισμού, φοιτητές αλλά και κάθε πολίτη που ενδιαφέρεται για την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων και τη μετάβαση σε ένα βιώσιμο και ανθεκτικό σύστημα παραγωγής και κατανάλωσης.
Στόχος των Φόρουμ είναι η ενίσχυση του διαλόγου και της συνεργασίας σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας τροφίμων, μέσα από καλές πρακτικές, καινοτόμα παραδείγματα και εργαλεία πολιτικής. Η φετινή συνάντηση εστιάζει ειδικά στα νησιά του Βορείου Αιγαίου, δίνοντας έμφαση σε κρίσιμες παραμέτρους που αφορούν την ανθεκτικότητα και τη βιώσιμη ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις μονάδες εστίασης, σε ξενοδοχειακές μονάδες, αλλά και στους αγροδιατροφικούς συνεταιρισμούς.
Υπενθυμίζεται ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση θέτει δεσμευτικούς στόχους: μείωση των αποβλήτων κατά 10% στην επεξεργασία και μεταποίηση και κατά 30% στη λιανική πώληση, την εστίαση και τα νοικοκυριά. Το Φόρουμ της Μυτιλήνης αποτελεί βήμα προς την επίτευξή τους.
Η συμμετοχή στο 4ο Φόρουμ είναι δωρεάν και ανοιχτή στο κοινό. Η εκδήλωση πραγματοποιείται υβριδικά, με συμμετοχή δια ζώσης καθώς και μέσω διαδικτύου.
Η συμμετοχή στο ανωτέρω φόρουμ είναι δωρεάν και γίνεται υβριδικά. Για την παρακολούθηση του φόρουμ απαιτείται προεγγραφή στον ακόλουθο σύνδεσμο:
-Δήλωση συμμετοχής: Φόρμα εγγραφής 4ο FORUM
-Για να παρακολουθήσετε το 4ο Φόρουμ διαδικτυακά, πατήστε στον ακόλουθο σύνδεσμο: Zoom Link – 4ο Forum Μυτιλήνη
https://zoom.us/j/97945658166#success
Λίγα λόγια για το έργο «LIFE-IP CEI-Greece – Εφαρμογή της Κυκλικής Οικονομίας στην Ελλάδα»
Το ολοκληρωμένο έργο «LIFE-IP CEI-Greece – Εφαρμογή της Κυκλικής Οικονομίας στην Ελλάδα» φιλοδοξεί να συμβάλει στην υλοποίηση του Εθνικού Σχεδίου Διαχείρισης Αποβλήτων, του Εθνικού Προγράμματος Πρόληψης Δημιουργίας Αποβλήτων και της Εθνικής Στρατηγικής για την Κυκλική Οικονομία. Με το έργο αναδεικνύεται μια νέα αντίληψη στον τομέα των αποβλήτων στη βάση των αρχών της κυκλικής οικονομίας, υιοθετώντας πρακτικές και αλλαγή συμπεριφοράς για την αύξηση του κύκλου ζωής των προϊόντων, την μετατροπή των αποβλήτων σε πόρους και την αποτελεσματική εφαρμογή της νομοθετικής δέσμης μέτρων για τα απόβλητα. Το Έργο συντονίζεται από το ΥΠΕΝ και υλοποιείται σε συνεργασία με 19 στρατηγικούς εταίρους.
Περισσότερες πληροφορίες για το LIFE-IP CEI-Greece είναι διαθέσιμες στην ιστοσελίδα μας www.circulargreece.gr και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΤΗΣ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ: